不锈钢法兰是一种盘状零件，在管道工程中最为常见，法兰都是成对使用的。在管道工程中，不锈钢法兰主要用于管道的连接。在需要连接的管道，各种安装一片法兰盘，低压管道可以使用丝接法兰，4公斤以上压力的使用焊接法兰。

两片法兰盘之间加上密封点，然后用螺栓紧固。不同压力的法兰有不同的厚度和使用不同的螺栓。 水泵和阀门，在和管道连接时，这些器材设备的局部，也制成相对应的法兰形状，也称为法兰连接。
      凡是在两个平面在周边使用螺栓连接同时封闭的连接零件，一般都称为法兰，如通风管道的连接，这一类零件可以称为;法兰类零件。 但是这种连接只是一个设备的局部，如法兰和水泵的连接，就不好把水泵叫法兰类零件。

比较小型的如阀门等，可以叫法兰类零件。主要用途有：

1、连接管路并保持管路密封性能;

2、便于某段管路的更换;

3、便于拆开检查管路情况;

4、便于某段管路的封闭。